台湾 新竹 滞在記

新竹より台湾の情報を発信します。

ソフトシェルクラブ

ソフトシェルクラブとは殻が柔らかく、殻ごと食べられる蟹の事。
これは滅多に食べられないが、海鮮丼屋にありました。

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金山八街の海鮮丼屋。 丼房

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普段ここでは海鮮丼か焼き魚を食べるのだが、

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メニューの中に酥炸軟殻蟹というのを発見。いかにもソフトシェルクラブらしいので注文した。

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蟹を殻ごと揚げていて、そのまま全部食べられる。

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身もタップリあり美味しい。
これを食べられる所は少ない。

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  1. 2013/04/27(土) 12:31:06|
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