台湾 新竹 滞在記

新竹より台湾の情報を発信します。

蒸餃子

金山街に最近できた餃子店。

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餃子には鍋貼(焼き餃子)、水餃子、蒸餃子がある。
中身はほとんど同じようだが、加熱の仕方が違う。

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この店は蒸餃子の専門店だ。
鍋貼、水餃子は良く食べるが蒸餃子はこれまで食べる機会が無かった。

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蒸餃子は鍋貼とも水餃子とも趣が違い、これがなかなか美味しい。

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更に生姜が置いてあるのが嬉しい。僕は生姜が大好きなのだ。

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ついでに鍋焼意麺。
残念ながらこのスープは僕の口に合わなかった。
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  1. 2012/03/07(水) 20:33:17|
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