台湾 新竹 滞在記

新竹より台湾の情報を発信します。

龍眼

台湾では7月~8月に龍眼が出回るが、

R0010762.jpg
9月になると龍眼乾が出てくる。

R0010763.jpg
龍眼は生でもおいしいが、乾かした龍眼乾は味が濃縮されており更においしい。
漢方薬系の香りもする。


スポンサーサイト
  1. 2012/09/27(木) 13:55:56|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0

金運海鮮

南寮にある金運海鮮、会社の人に連れて行ってもらった。
<クリックで拡大  click to enlarge>

R0010745.jpg
レストランというより事務所といった感じ

R0010731.jpg

R0010735.jpg
竹貝

R0010739.jpg
海老鍋、ヌードル入り

R0010741.jpg
イカ

R0010743.jpg
定番の中国風魚料理

R0010747.jpg
河川敷より海の方を望む。


  1. 2012/09/24(月) 13:58:40|
  2. | トラックバック:0
  3. | コメント:0

中秋節

今年の中秋節は9月30日だが、一足先に焼肉大会。
<クリックで拡大  click to enlarge>

R0010718.jpg
僕の中国語先生が経営している学校(塾)の4周年記念を兼ねたイベントだ。

R0010711.jpg
去年まで、中秋節の焼肉というと見ているだけだったが、今年初めて参加。

R0010707.jpg
葱の様に見える野菜はマコモ筍。なかなか美味しい。これは日本にも有るようだが食べたのははじめてだ。

R0010705.jpg


R0010720.jpg

R0010712.jpg
干豆腐、台湾ソーセージ(香腸)


R0010722.jpg
帰り道、BigCityに寄り夕飯を取る。
R0010725.jpg
ここには日本でもお馴染みの店が入っている。


  1. 2012/09/18(火) 13:52:09|
  2. 新竹
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
次のページ